Koganei-Style(コガネイスタイル)
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小金井野菜で簡単レシピ

* メニュー作りの参考に *

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毎日の食事にもう一品目の野菜を!
簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
小金井野菜で簡単レシピ

新着レシピ

ニラバーグ

ニラバーグ

ニラの風味が生きています

材料(2人分)

ニラ…50g / 合いびき肉…200g / タマネギ…50g / パン粉…カップ1/4(10g) / 牛乳…大さじ1と1/2 / 卵…1/2個 / 塩…小さじ1/3 / こしょう…少々 / サラダ油…大さじ1/2 / ポン酢…大さじ1/2 / ごまドレッシング…大さじ1

今月のおすすめレシピ

小金井野菜ータケノコ

タケノコ汁

だしいらずのおかず味噌汁です

材料(2人分)

タケノコ(下煮済みのもの)…60g / サバ水煮缶…1/2缶 / 水…1と1/2カップ / 味噌…大さじ1 / 一味唐辛子…(好みで)少々
ベーコン入り小松菜のソテー

ベーコン入り小松菜のソテー

ベーコンの旨味がアクセントになります。

材料(2人分)

コマツナ…1/2わ / ベーコン…1枚 / 塩…少々 / コショウ…少々 / サラダ油…少々
シュンギクの焼き肉サラダ

シュンギクの焼き肉サラダ

柔らかい葉先を生で使います。残りはおひたしなどに。

材料(2人分)

シュンギクの葉先…1束分 / レタス…1/4個 / 牛肉…150g / 塩…少々 / コショウ…少々 / 酒…大さじ1 / ごま油…大さじ2 / 焼き肉のたれ(市販)…大さじ2 / 白ごま…少々 / ミニトマト…適量 / レモン…適量
キュウリのヨーグルト味噌漬け

キュウリのヨーグルト味噌漬け

手軽に作れるお漬物です。他の野菜でもお試しください。

材料(2から3人分)

キュウリ…2本 / 塩…適量 / ヨーグルト(プレーン)…大さじ3 / 味噌…大さじ3