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江戸東京野菜レシピ
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簡単にできる野菜のレシピを紹介しています。
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ニガウリ
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ゴーヤーのカレー炒め食欲が進むカレー味、ビールのお供にもオススメです！ 材料（2人分） ゴーヤー（ニガウリ）…1本 / 玉ねぎ…1/2個 / 豚ひき肉…100g / カレー粉…大さじ1 / 塩…少々 / 胡椒…適量 / 油…大さじ1 |
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ゴーヤー入り焼きそばゴーヤーの風味が食欲をそそります。 材料（2人分） 焼きそば麺（3食入り・ソースつき）…1袋 / 豚肉…80g / ニンジン…1/2本 / タマネギ…1/2個 / もやし…50g / ピーマン…1個 / ゴーヤー…1本 / 塩…少々 / コショウ…少々 / 白いりゴマ…少々 / ごま油…適量 |
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ゴーヤーチャンプルーもりもり食べて夏バテ予防したいですね。 材料（2人分） ゴーヤー…1/2本 / 豆腐…1/2丁 / タマネギ…1/2個 / ニンジン…1/2本 / キャベツ…1/8個 / 豚ももこま肉…50g / 卵…1個 / 酒…大さじ1 / みりん…大さじ1 / しょうゆ…10g / サラダ油…適量 |
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