のらぼう菜とちくわのサラダ前菜としても食べやすいサラダです。 材料(2人分) のらぼう菜の茎・・・4本 / ちくわ(生食用)・・・4本 / タマネギ(みじん切り)・・・大さじ3 / マヨネーズ・・・大さじ2 / 酢・・・小さじ2 / コショウ・・・少々 |
のらぼう菜の海苔和え緑が濃く、アクが少ないので扱いやすい野菜です。 材料(2人分) のらぼう菜・・・1束 / 焼き海苔・・・1枚 / しょうゆ・・・大さじ1 / 酒・・・小さじ1 |