| 焼きニンジン | 甘みの増す食べ方です |
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材料（2人分）
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- ニンジンは洗って水気を拭き、ヘタの部分を切り落として、1cm幅で縦長に切る。マヨネーズと柚子胡椒は混ぜておく。
- フライパンにオリーブオイルを敷いて、ニンジンを重ならないように並べ中火にかける。あまり動かさないようにして焼き目をつける。裏返したら少し火を弱め、同様に焼く（竹串を刺して火の通りを確認する）。
- 器に並べ、柚子胡椒マヨネーズを添え、つけながらいただく。
| 焼きニンジン | 甘みの増す食べ方です |
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材料（2人分）
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