シンプルダイコンご飯

油揚げや鶏肉を入れても美味しいです。

シンプルダイコンご飯

材料(2人分)

  • ダイコン…110g(約3㎝)
  • 米…1カップ
  • 水…1カップ強
  • 昆布…3㎝四方1枚
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酒…大さじ2
  • 塩…小さじ1/2
  • 米は洗ってざるに上げ、鍋または炊飯器に入れて分量の水を加える。昆布は5㎜くらいの角切りにして加える。
  • ダイコンは洗って皮をむき、1㎝くらいの角切りにし、①に加える。しょうゆ・酒・塩を加えて炊く。
  • ダイコンに葉がついていれば、さっと茹でて、細かく刻んで混ぜ込む。
  • シンプルダイコンご飯(栄養成分表)
レシピトップへ