| シンプルみぞれ鍋 | 火の通し具合によって、大根おろしの違った食感を楽しめます。 |
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材料（2人分）
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- ダイコンは皮付きのまますりおろす。水菜は4cm長さに切る。豆腐は8等分に切る。
- 鍋に水と昆布を入れて火にかける。沸騰したら、豆腐と水菜を加え、再び沸騰したらおろしたダイコンを汁ごと加える。
- ふつふつしてきたらアクを取り除いて、器に盛り、ポン酢で食べる。
| シンプルみぞれ鍋 | 火の通し具合によって、大根おろしの違った食感を楽しめます。 |
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材料（2人分）
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