| シュンギクの焼き肉サラダ | 柔らかい葉先を生で使います。残りはおひたしなどに。 |
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材料（2人分）
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- 牛肉に塩・コショウ・酒をふりかける。器にちぎったレタスとシュンギクの葉先をほぐして盛り付ける。
- フライパンにごま油を熱して牛肉を焼き、焼き肉のたれをからめる。
- 熱々の牛肉をたれごとシュンギクの上に盛り、白ごまをふって、ミニトマトやくし形に切ったレモンを添える。
| シュンギクの焼き肉サラダ | 柔らかい葉先を生で使います。残りはおひたしなどに。 |
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材料（2人分）
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