タケノコとザーサイのスープ

汁物で春を演出しましょう
タケノコとザーサイのスープ

材料（2人分）

  • タケノコ…80g
  • サヤエンドウ…4枚
  • ザーサイ（瓶詰め）…15g
  • 中華スープの素…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…適量
  • コショウ…少々
  • タケノコは薄切り、サヤエンドウは筋を取って斜め半分に切る。ザーサイは千切りにする。
  • 鍋に水・中華スープの素・ザーサイを入れて煮立て、さらにタケノコ・サヤエンドウを加える。
  • 材料に火が通ったら、塩・コショウで調味する。
  • タケノコとザーサイのスープ（栄養成分表）
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