| ジャガイモスパゲティー | ジャガイモの食感が楽しい一品です |
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材料（2人分）
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- ジャガイモは細切りにして、水にさらす。
- スパゲティーは表示時間通りにゆで、ゆで汁もとっておく。
- オリーブオイルと赤唐辛子を中火にかけ、すぐにニンニクを加える。香りがたってきたら強火にして、水けをきったジャガイモを広げるようにして加えて炒める。塩・コショウをふり、火を止める。
- 3にスパゲティーとゆで汁を少し加えて味をみて、塩で調整し、全体に手早く混ぜ合わせる。
- 器に盛り、粉チーズとパセリをふる。