| グリーンアスパラガスの塩スープ | だしを使わなくても野菜の旨味と甘味で美味しく食べられます！ |
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材料（2人分）
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- グリーンアスパラガスは、硬い部分を切り取り、根元から2cm位皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- タマネギは皮をむいて薄切り、ニンジンは薄いいちょう切りにする。
- 鍋にごま油を熱し、1と2の材料を良く炒め、水を加えて軟らかくなるまで煮る。
- 3に皮をむいたジャガイモをすりおろして入れ、トロミがでたら塩・コショウで味を調える。
| グリーンアスパラガスの塩スープ | だしを使わなくても野菜の旨味と甘味で美味しく食べられます！ |
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材料（2人分）
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