| セロリと桜えびのかき揚げ | 卵を入れない衣ですが、意外とさっぱりサクサクです。 |
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材料（2人分）
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- セロリの葉はざく切り、タマネギは薄切りにし、小麦粉（分量外）をふって混ぜておく。
- ボウルに小麦粉・昆布茶・塩を入れてよく混ぜ、さらに水を加えて混ぜる。
- 鍋に揚げ油を入れ、180度くらいに熱する。
- 2に1を加えて軽く混ぜ、スプーンなどで食べやすい大きさにすくって、油で揚げる。
| セロリと桜えびのかき揚げ | 卵を入れない衣ですが、意外とさっぱりサクサクです。 |
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材料（2人分）
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