月見モロヘイヤ丼

食欲のない夏場にも、スルッといただけます。
月見モロヘイヤ丼

材料（2人分）

  • モロヘイヤ…1束（100g位）
  • 卵…2個
  • ポン酢（めんつゆでも可）…適量
  • ご飯…2杯分
  • 白ごま…少々
  • モロヘイヤはゆでて細かく刻み（ミキサーでも可）、好みでポン酢（めんつゆでも可）で味付けする。
  • 丼にご飯を盛り、モロヘイヤをのせ、真ん中に卵の黄身をのせ、白ごまをふる。
  • 月見モロヘイヤ丼（栄養成分表）
レシピトップへ