| ショウガ肉豆腐 | ほっとする家庭の味です。 |
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材料（2人分）
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- 豆腐は4等分に切る。タマネギはくし型に切る。ショウガはよく洗って皮ごと千切りにする。糸こんにゃくは水けをきり、食べやすい長さに切る。
- 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉をほぐしながら加え、再び煮立ったら弱火にしてショウガ・タマネギ・糸こんにゃく・しょうゆ・酒・砂糖・みりんを加えて4〜5分煮る。
- 2に豆腐を加えておとしぶたをし、10〜15分ほど煮る。
| ショウガ肉豆腐 | ほっとする家庭の味です。 |
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材料（2人分）
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