| 基本のトウモロコシごはん | ごはんの色を白く仕上げるため薄口醤油を使っていますが、普通の醤油でも作れます。 |
|---|---|
 |
材料（2人分）
|
- 米2合を研いでザルにあげておく。
- トウモロコシは半分におり、包丁などで実を芯からはずす。芯は一緒に炊き込むと味が出るのでとっておく。
- 炊飯器に酒、薄口醤油、塩、表示通りの水を入れ、トウモロコシの実、芯、昆布を入れて炊く。
- 炊き上がったら昆布、芯を取り出し、さっくりと混ぜる。器によそいお好みでバターを添える。
| 基本のトウモロコシごはん | ごはんの色を白く仕上げるため薄口醤油を使っていますが、普通の醤油でも作れます。 |
|---|---|
|
材料（2人分）
|