| ハヤトウリの肉巻きフライ | ザクザクの衣でボリュームが出ます |
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材料（2人分）
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- ハヤトウリは種を除いて、縦4等分にする。豚肉を真ん中あたりに巻きつけ、手で握って落ち着かせ、表面に塩・コショウを振る。
- 小麦粉と水を混ぜた液を絡ませ、パン粉を押さえつけながらつける。
- 中温（170〜180度）に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。半分に切り、好みでソースをかけていただく。
| ハヤトウリの肉巻きフライ | ザクザクの衣でボリュームが出ます |
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材料（2人分）
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